食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2韭菜苔切成小段，辣椒和大蒜头都切好，碗中磕入两个鸡蛋
-
3起锅烧油，油七成热时，下划散的鸡蛋炒熟
-
4炒好的鸡蛋用碗盛出待用
-
5锅中留油，下韭菜苔、辣椒和大蒜头翻炒断生，加盐调味
-
6下入炒好的鸡蛋
-
7翻炒均匀，加鸡精和蚝油调味
-
8出锅装盘
-
9好了??
小窍门
炒韭菜苔就要放好盐，再放入鸡蛋，顺序如果错了，盐都会被鸡蛋吸收了，鸡蛋就会很咸，不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油菜蕻油豆腐鹅血汤
- 腐乳猪蹄
- 红烧鳊鱼
- 双色年轮馒头
- 鲜肉酥饼
- 烤肠馒头卷
- 山芋椰蓉蒸糕
- 玉米甜豆包
- 酸辣黄瓜
- 牛肉烤肠三明治
- 蜜汁叉烧肉
- 卤煮百日红花生
- 香菇火腿烧麦
- 冬瓜焖鸭
- 香煎河虾
- #团圆饭#香辣蒜苗肥肠
- 蛋挞
- #团圆饭#番茄焖牛腩
- 油炸南瓜团
- 肉末茄子
- 自制拉丝纳豆
- 葱油秋葵
- 焦溜丸子
- 卤牛肉
- 香蕉猕猴桃奶昔
- 肝胆涂地
- 肝胆照人
- 肝胆相向
- 肝胆相照
- 肝胆相见
- 肝胆秦越
- 肝胆胡越
- 肝胆轮囷
- 肝胆过人
- 肝脑什么什么的成语
- 肝脑涂地
- 肝髓什么什么的成语
- 肝髓流野
- 肠什么什么满的成语
- 肠什么什么热的成语
- 寄松江畬山鼒长老（明·陈琏）
- 寄松江陆龟蒙处士（唐·齐己）
- 寄松溪（清·敦敏）
- 寄松生兄羊城（近现代·邱汝滨）
- 寄松雪上人（元·陈镒）
- 寄板桥卞进之主簿（宋·孔平仲）
- 寄板桥黎方回务光（明末清初·陈子升）
- 寄林一和深字（明·林鸿）
- 寄林仲实主簿（元末明初·郑洪）
- 寄林信卿广文（明末清初·陈子升）
- 寄林信夫（元末明初·蓝仁）
- 寄林信州（宋·赵蕃）
- 寄林允原同知（明·郑真）
- 寄林六君（明·陈是集）
- 寄林南强（近现代·连横）
- 日本企业中国市场攻略/跨国公司中国市场攻略书系
- 宋代政治史
- 精细化工新产品(第2集)
- 电子技术动手实践
- 育儿真经之少儿方案(6-18周岁)/育儿真经
- 有机蔬菜标准化良好操作规范(新型农民科技培训工程项目参考教材)
- 凌阳单片机课程设计指导/课程设计毕业设计电子设计竞赛指导丛书
- 实用麻醉技巧
- 嵌入式系统硬件体系设计
- 育儿真经之孕产方案(怀孕-出生1个月)/育儿真经
- 雷雨的舞台艺术/北京人艺经典文库
- 茶馆的舞台艺术/北京人艺经典文库
- 育儿真经之幼儿方案(1-6周岁)/育儿真经
- 育儿真经之育婴方案(1个月-1周岁)/育儿真经
- 蔡文姬的舞台艺术/北京人艺经典文库