“热爱音乐的我从风琴的外形得到的启发”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
新奥尔良烤鸡胸风琴的做法步骤
-
1鸡胸洗净，速冻一午后均匀切薄片 -
2适量新奥尔良烤鸡肉腌料，加少少水调和，裹好保鲜膜放冰箱6小时以上，我直接就放过夜了 -
3这是刚从冰箱拿出来的样子，撒少许椒盐粉，烤箱预热5分钟，中层200度20分钟，出炉后再撒少许椒盐粉 -
4成品图，我家妹纸回家，我自己就做成了中秋单身狗爱心便当T-T -
5成品图
小窍门
1.鸡胸速冻一下切起来更有手感
2.鸡胸切开不要切断，这里注意深浅哦。切深了会断，成不了风琴；切浅了又不好入味
3.速冻肉会凝华出水珠所以调腌料时水可以下少一些
2.鸡胸切开不要切断，这里注意深浅哦。切深了会断，成不了风琴；切浅了又不好入味
3.速冻肉会凝华出水珠所以调腌料时水可以下少一些
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜