食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
扎线酱牛肉的做法步骤
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1准备好牛肉，清洗干净 -
2所有的香料用一个小纱布袋装好做成一个香料包待用
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3牛肉加白酒、豆瓣酱、甜面酱和黄焖鸡酱料搅拌均匀
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4拌好的牛肉腌2个小时
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5腌好的牛肉卷成圆柱形，用棉线缠绕扎紧
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6放入电高压锅，加香料包、冰糖，干辣椒、姜片、大蒜头，料酒、加适量的水焖煮35分钟
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7好了，浸泡一个晚上入味
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8捞出就可以吃了
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9切片
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10直接吃或拌香菜都是不错的。
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11??。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜粥
- 奶酪叶子包
- 奶香玉米饼
- 蔓越梅面包
- 牛角面包
- 爽口黄瓜卷
- 红烧猪蹄
- 快手三明治
- 红烧嫩豆腐
- 盐水大虾
- 香辣猪蹄
- 肉夹馍
- 蘑菇包
- 凉拌莴笋叶
- 苦瓜炒鸡蛋
- 凉拌皮蛋
- 清炒莴笋叶
- 芝麻南瓜饼
- 赛螃蟹
- 韭菜鸡蛋干炒面
- 榆钱海米粥
- 花生糖
- 土豆丝鸡蛋饼
- 菠萝咕咾肉
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