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诗文
地道北方焖面
释义
“地道焖面”
食材明细
主料:面条,豆角,西红柿
豆角
适量
焖面
适量
辅料
食用油
适量
葱花
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
地道北方焖面的做法步骤
1
自己活的面或者外面买的臊子面,细面条。
2
豆角切半指段,西红柿切去皮切碎。
3
准备擀面条抹油适量,买的面直接抹油
4
面条放蒸笼蒸15到20分
5
出锅抖散
6
吃辣椒放点红辣椒或者青辣椒,起锅油热放蒜片辣椒爆炒依次放豆角西红柿葱翻炒。再放酱油,鸡精,味精,盐适量爆炒3分钟放10毫升开水,把蒸过的面放到菜上,盖锅盖大火3分钟,转小火5分钟关火。
7
充分搅拌完成
8
美味的焖面成功
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/3 16:30:28