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诗文 五色鸡蛋炒面
释义
五色鸡蛋炒面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 西红柿 适量
  • 洋葱 适量
  • 青瓜 适量
  • 苦瓜 适量
  • 适量
辅料
  • 少许
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

五色鸡蛋炒面的做法步骤

  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:1
    1
    西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝,蒜切片。面条是开锅下入,浮起捞出,倒入适量花生油,挑动晾凉。
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,先炒鸡蛋
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒好盛出备用
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,爆香蒜片
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:5
    5
    先倒入洋葱炒香,洋葱变透明
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:6
    6
    再加入苦瓜丝翻炒
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:7
    7
    倒入西红柿翻炒几下
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:8
    8
    加入炒好的鸡蛋
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:9
    9
    倒入面条,面条倒入前在微波炉里大火转5分钟
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:10
    10
    最后加入青瓜丝翻炒均匀,加少许盐调味
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤:11
    11
    盛出
使用的厨具:微波炉、煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 16:12:58