食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腌生姜的做法步骤
-
1子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。 -
2切片。
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3生姜装入盆内，放入糖和白醋。
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4搅拌均匀，放至半小时。
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5生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。
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6表面再撒入黄冰糖，倒适量白酒封面即可。
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7存放冰箱，腌制两三天后即可食用。
使用的厨具：其他
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