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诗文
猪红炒辣椒
释义
食材明细
主料
猪红
一块
辅料
青椒
2条
姜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
香醋
适量
水淀粉
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪红炒辣椒的做法步骤
1
备好材料。
2
锅里烧开水,倒入猪红焯水一分钟,再倒入青椒焯水半分钟捞起沥干。
3
锅里热油爆香葱蒜姜辣椒。
4
加入适量水,盐,酱油,蚝油,香醋拌匀。
5
倒入猪红青椒翻炒半分钟,再加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 12:03:53