食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
太子参山药煲猪骨汤的做法步骤
-
1拿出适量的莲子跟太子参。 -
2清洗干净泡水里。
-
3猪骨头先泡两遍冷水。
-
4在焯一下开水。
-
5洗掉一些杂物，煲锅里重新加水，放入猪骨跟太子参先煲48分钟。
-
6小白嘴山药两小段。
-
7去皮后切小段放水里。
-
8猪骨汤40分钟后加入山药跟莲子在煲20分钟。
-
9出锅前调入小勺子盐提味。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜