食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜馅饼的做法步骤
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1准备材料. -
2已擀好的面皮. -
3热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末. -
4韭菜摘洗干净切碎. -
5把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起. -
6加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀. -
7将适量的馅料放入面皮中. -
8像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁. -
9热锅刷上油，把包好的馅饼放上去. -
10煎至一面金黄. -
11煎至两面金黄即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼