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诗文
三鲜馅饼
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
面皮
适量(已擀好的)
辅料
鸡精
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三鲜馅饼的做法步骤
1
准备材料.
2
已擀好的面皮.
3
热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末.
4
韭菜摘洗干净切碎.
5
把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起.
6
加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀.
7
将适量的馅料放入面皮中.
8
像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁.
9
热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.
10
煎至一面金黄.
11
煎至两面金黄即可.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/3/16 11:52:48