食材明细
- 怪味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
卤虾豆腐蛋的做法步骤
-
1东北大豆腐三块 -
2首先把豆腐弄碎，之后放入油炸粉鸡蛋搅拌均匀做成丸子 -
3热油放入豆腐丸子炸制六分熟定型就可以 -
4炸制好的豆腐弯子，感觉像小蛋糕 -
5炸制好的丸子，控干油装碗，盖上白菜叶子，倒适量高汤 -
6凉水入锅蒸煮一小时 -
7准备淀粉葱姜碎还有就是卤虾酱 -
8蒸好的丸子出锅喽，控出里面多余的水份，不要倒掉，留着待用 -
9热油，放葱姜呛锅，再放入卤虾酱炒制 -
10最后倒入先前蒸丸子的汤汁大火熬制，勾芡 -
11最后直接把芡汁浇在豆腐丸子上面就可以
所属分类：
热菜
常见菜式
中式菜系
老人
朋友聚餐
北京菜
晚餐
- 冰皮奶皇月饼
- 燕麦谷物早餐
- 鲜肉油墩子
- 五香水煮花生
- 牛轧糖
- 翻转寿司
- 凉拌干豇豆子
- 五仁月饼（没用转化糖浆，非广式）
- 红烧鳝鱼
- 酱烧茄子
- 八爪鱼炒韭菜
- 自来红
- 酒酿小排骨
- 糖醋田七
- 清蒸鲩鱼腩
- 蒜蓉菜心
- 蒜蓉菜心
- 肉丸炒豆角
- 豆角炒荤
- 红烧鸡翅
- 白切鸡
- 椒盐小麻花
- 彩椒烩千张
- 每天一碗养生粥——枸杞红枣红豆红薯粥
- 洋白菜猪肉木耳小笼包
- 得什么什么财的成语
- 得什么什么败的成语
- 得什么什么足的成语
- 得什么什么蹄的成语
- 得什么什么身的成语
- 得什么什么转的成语
- 得什么什么过的成语
- 得什么什么道的成语
- 得什么什么领的成语
- 得什么什么马的成语
- 得什么什么鲜的成语
- 得什么什么鸣的成语
- 得什么什么龙的成语
- 得什么便什么的成语
- 得什么偿什么的成语
- 2002.2月某夜肖来共饮，所言使予怫怫（当代·卢青山）
- 2002.3.16夜半枕上听蛙（当代·卢青山）
- 2002.3.17听蛙（当代·卢青山）
- 2002.3.28夜宵摊头醉作远远出游歌（当代·卢青山）
- 2005年元旦后一日雪晴与当年下放知青重（当代·熊盛元）
- 309月华清 秋夜独游，用洪叔玙韵（清末近现代初·汪东）
- 47年重九北投桥园（清末近现代初·于右任）
- 5·12汶川地震数万儿童罹难伤余吟咏概绝（当代·张月宇）
- 90 醇翁为诗见寄次韵作报（近现代·张采庵）
- Angkor城杂题（民国末当代初·饶宗颐）
- Bhandarkar研究所客馆夜读梵经，（民国末当代初·饶宗颐）
- Buddnastupa 兼答陶短房南边僧（当代·添雪斋）
- B罐下白花不知名，复雨中开，是去年无名花（当代·卢青山）
- Fontainebleau森林拿破仑行宫（民国末当代初·饶宗颐）
- Ghost Love Score（当代·添雪斋）
- 当代西方国家政治制度(修订本)
- 东亚经济圈
- Combustion影视特效制作典型实例(附光盘)
- 美国与中日关系的演变(1949-1972)/国际问题文丛
- 汽车修理工上岗应试宝典(中级)/上岗应试宝典丛书
- 全身各部位推拿按摩(国际推拿按摩保健师教材)/时尚保健丛书
- 捏碎再塑一个你
- 图像编码标准H.264技术
- 大学生择业与就业指导教程
- 港式日式韩式泰式欧式推拿按摩(国际推拿按摩保健师教材)/时尚保健丛书
- 中国城市竞争力报告(附光盘No.4)/城市竞争力蓝皮书
- 会计电算化(高职高专试点专业会计系列试用教材)
- 正规金融机构小额信贷运行机制及其绩效评价
- 电算化会计信息系统(江西财经大学会计系列教材)
- 鲁迅的彷徨与呐喊/飞扬与落寞