“过年多数都是火锅，吃了容易上火，
回来是时候把过年的肥膘清除，来点适合清淡，健康的凉拌菜，
而苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，
所以特别适合想减肥的朋友们”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌苦菊的做法步骤
-
1材料大集合 -
2花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎 -
3苦菊清洗干净备用（因为一会要凉拌生吃的，要用家里的饮用水哦） -
4把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化 -
5苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料拌匀即可 -
6在表面撒上少许的红萝卜丝，，一个减肥餐就搞定咯。
小窍门
吾爱心语：
1：清洗苦菊的时候需要饮用水，因为一会苦菊是凉拌的，避免用生水清晰。
2：也可以加一些紫甘蓝，胡萝卜丝放一起凉拌，辣椒圈。
3：如果怕花生的脂肪高，可以换成蒜米，爆香一下也很好吃。
1：清洗苦菊的时候需要饮用水，因为一会苦菊是凉拌的，避免用生水清晰。
2：也可以加一些紫甘蓝，胡萝卜丝放一起凉拌，辣椒圈。
3：如果怕花生的脂肪高，可以换成蒜米，爆香一下也很好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐