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诗文 油焖茭白
释义
油焖茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 4个
辅料
  • 蒜 适量
  • 八角 一个
调料
  • 油 适量
  • 糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油焖茭白的做法步骤

  • 油焖茭白的做法步骤：1
    1
    茭白洗净控水备用。
  • 油焖茭白的做法步骤：2
    2
    大蒜和八角准备就绪。
  • 油焖茭白的做法步骤：3
    3
    茭白切滚刀块。
  • 油焖茭白的做法步骤：4
    4
    大蒜切细末备用。
  • 油焖茭白的做法步骤：5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油，放入八角炒香。
  • 油焖茭白的做法步骤：6
    6
    放入茭白煸炒上色。
  • 油焖茭白的做法步骤：7
    7
    放入蒜末炒出香味。
  • 油焖茭白的做法步骤：8
    8
    加蚝油，白糖，酱油，淋少许水淀粉勾芡。
  • 油焖茭白的做法步骤：9
    9
    煮至入味收汁，加盐调味即可。
  • 油焖茭白的做法步骤：10
    10
    好吃的家常菜就可以享用啦。
  • 油焖茭白的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 油焖茭白的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

放一个八角炒出香味，搭配素素的茭白，超级赞哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 17:34:18