“味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲藕脊骨汤的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2把脊骨倒入锅里焯水，加少许料酒去腥
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3捞出冲洗干净，沥干水备用。
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4莲藕去皮，切块备用。姜拍扁
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5把脊骨，莲藕，姜一起倒入高压锅里。
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6盖上盖子，压至30分钟。
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7加入适量的盐调味即可。
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8成品
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9成品
小窍门
高压锅要等气完全消去才可以开盖哟。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜