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诗文
简单 营养 美味——香葱白米虾
释义
食材明细
主料
白米虾
一份
葱花
适量
辅料
盐
适量
姜片
3片
蒜
3瓣
黄酒
一大勺
蒸鱼豉油
一大勺
蚝油
一大勺
番茄酱
半勺
糖
一小勺
清水
3大勺
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香葱白米虾的做法步骤
1
白米虾洗净,葱、姜、蒜切末
2
蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水按比例调成酱料汁备用
3
锅烧热,下油,下入少量葱姜蒜爆香,盛出。然后将白米虾倒入锅中,略翻炒,变色后盛出。
4
导入语调好的酱汁,重新下入余下的葱姜蒜末,煮开。
5
将白米虾重新倒入锅中继续翻炒,待虾子裹上酱汁,翻炒均匀,收汁,即可盛出享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 12:46:00