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诗文
抹茶曲奇
释义
“茶香四溢的曲奇,最适合做阴天时候的下午茶了。”
食材明细
主料
黄油
40g
低粉
100g
淀粉
20g
牛奶
50g
辅料
糖粉
30g
抹茶粉
5g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
抹茶曲奇的做法步骤
1
食材大集合。
2
黄油加糖粉牛奶打至顺滑,如上图。
3
筛入低粉。
4
筛入抹茶粉。
5
搅拌均匀,如图。
6
装入裱花袋。
7
挤出形状,裱花技术太水,请忽略,放入烤箱上下火150度,烤13分钟。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/8 16:01:17