食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
辣皮子红酒炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切丁冲洗干净。 -
2辣皮子，姜，洋葱，蒜改刀。
-
3牛肉加料酒焯水备用。
-
4豆瓣酱，红酒，大料备用。
-
5锅中入油烧热放配料爆香。
-
6放入牛肉，豆瓣酱，酱油，老抽翻炒均匀。
-
7加入红酒增香。
-
8加入底盐和水。
-
9盖上盖子上气后压三十分钟。
-
10时间到后关火排气，开锅加入红萝卜和土豆同煮。
-
11加入适量盐调味。
-
12大火收汁即可，当然一定要留一点汤汁煮碗面哦。
-
13盐根据自己的口味选择加入。
-
14成品图。
小窍门
荤素搭配，营养满满哦！辣皮子跟红酒搭配牛肉太好吃啦！
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 中式菠萝炒饭
- 黑橄榄面包
- 清新甜品-- 桂花马蹄沙（超级简单的喔~）
- 猪肉莲藕饼
- 大虾快捷制作法“煎烹虾段”
- 大喜大胡萝卜炒口蘑
- 酱油炒饭
- 咖喱牛肉焖饭
- 萝卜盒子
- 菠菜芝麻小饼
- 猪蹄煲山药
- 炸春卷
- 苦瓜炒蛋
- 油焖笋
- 河蚌豆腐汤
- 萝卜丝鸡蛋饼
- 蓝莓山药
- 红枣银耳南瓜汤
- 【发面】——干酵母发面法
- 老鸭煲
- 鲢鱼炖豆腐
- 素罗宋汤
- 巧克力裂纹曲奇
- 红白萝卜大骨汤
- 香蕉鸡蛋饼
- flakiness
- flak jacket
- flaky
- flaky pastry
- flambe
- flamboyance
- flamboyant
- flamboyantly
- flamboyant tree
- flambé
- flambé
- flame
- flamenco
- flameproof
- flamer
- 瀫溪别业二首（明·胡应麟）
- 瀫阳公入佐天官兼领翰学赋此送之（明·王世贞）
- 瀫阳公入佐天官兼领翰学赋此送之（明·王世贞）
- 瀹雪诗（明·张宁）
- 瀼东耕者，为社友黄成章赋（元末明初·张昱）
- 瀼浦弄月（明·李穑）
- 瀼溪书堂（宋·周敦颐）
- 瀼西亭即事（宋·邓深）
- 瀼西寒望（唐·杜甫）
- 瀼西寻少陵故宅不得（清·黄琮）
- 瀼西怀杜（明·黄衷）
- 瀼西草堂（明·沈周）
- 瀼西（宋·陆游）
- 灉江隐者短歌行（明·周是修）
- 灉湖作（宋·徐照）
- THE MEDIATOR
- FINANCIAL INTELLIGENCE
- THE BEAR AND THE DRAGON
- FRANCE IN THE NEW CENTURY
- HIDING IN THE SHADOWS
- THE GEOGRAPHER'S LIBRARY
- IT'S CALLED A BREAK UP BECAUSE IT'S BROKEN
- PERFECT NIGHTMARE
- TUESDAYS WITH MORRIE
- ONE SHOT
- STREET DREAMS
- GOOD GRIEF
- THE RISE OF SILAS LAPHAM
- PIERS PLOWMAN
- THE LAST TEMPLAR