食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1原料 -
2豆腐切成方片 -
3在中间挖开一些 -
4猪肉剁泥，青椒和胡萝卜切碎，姜切末 -
5锅内放少量油，倒入肉泥 -
6肉泥上色后，放姜，青椒和胡萝卜 -
7放调味品调味后，加点高汤或清水 -
8用勺子浇在豆腐上 -
9上锅蒸5分钟左右（上汽后的时间） -
10成品
使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
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