食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油炒米粉的做法步骤
-
1将米粉放入温水中浸泡至发软。 -
2放入沸水中焯一下，盛出放入冰水中。 -
3洋葱切丝。 -
4胡萝卜切片。 -
5香肠切丝。 -
6锅中适量油，倒入配料翻炒爆香。 -
7倒入米粉。 -
8加入适量生抽上色。 -
9加入蚝油，盐，糖，翻炒均匀即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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