食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒盘鳝的做法步骤
-
1黄鳝用热水烫一下，清洗干净。 -
2锅中倒入油煎黄鳝。 -
3煎至两面金黄色会自然卷起。 -
4锅中留油炒香蒜末姜末花椒。 -
5加入煎好的黄鳝辣椒，淋少许料酒酱油翻炒。 -
6翻炒均匀。 -
7加入洋葱辣椒翻炒断生即可。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 芋泥渐变千层蛋糕
- 凉拌黄瓜
- 香煎土豆块
- 豆角（四季豆）炖土豆
- 青笋猪肚
- 五香花生米
- 韭菜鸡蛋盒子
- 酒鬼花生
- 自发粉做南瓜馒头
- 苦菜排骨汤
- 红烧肥肠
- 肉末烩双茄
- 鸡肉炒西芹
- 鸡胸肉炒鲜姜
- 白灼黑虎虾
- 爆炒韭菜
- 蒜香排骨
- 小炒豆干
- 蒜香鸡翅
- 西红柿鸡蛋面
- 虾皮炒西瓜皮
- 家常葱油饼
- 芒果奶油冰激凌
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