食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒盘鳝的做法步骤
-
1黄鳝用热水烫一下，清洗干净。 -
2锅中倒入油煎黄鳝。 -
3煎至两面金黄色会自然卷起。 -
4锅中留油炒香蒜末姜末花椒。 -
5加入煎好的黄鳝辣椒，淋少许料酒酱油翻炒。 -
6翻炒均匀。 -
7加入洋葱辣椒翻炒断生即可。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧黑鱼
- 腌莴苣
- 豆渣花卷
- 美味笋干炒肉丝
- 香椿摊蛋
- 鲜椒鸡
- 豆豆米麦粥
- 腊肉豆干
- 牙签牛肉
- 泡菜炒小笋
- 豆沙棒棒酥
- 凉拌菜
- 凉拌手撕笋
- 木须肉
- 凉拌蚕豆
- 排骨汤粉
- 莴笋肉丝
- 小软饼
- 东北大碴粥（玉米粥）
- 春日必备——祛湿茶
- 炝炒油菜
- 山药胡萝卜土鸡汤
- 炒三丁
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