食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒盘鳝的做法步骤
-
1黄鳝用热水烫一下，清洗干净。 -
2锅中倒入油煎黄鳝。 -
3煎至两面金黄色会自然卷起。 -
4锅中留油炒香蒜末姜末花椒。 -
5加入煎好的黄鳝辣椒，淋少许料酒酱油翻炒。 -
6翻炒均匀。 -
7加入洋葱辣椒翻炒断生即可。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蔬菜蛋炒饭
- 牛肉碎炒紫甘蓝
- 清热润肺汤
- 煎蛋萝卜丝汤
- 香肠炒豆角
- 豆角烧干鱼
- 香肠炒酸豆角
- 红烧鸭
- 鸡蛋香肠炒饭
- 酸豆角炒肉末
- 原味蛋糕卷
- 腌苤蓝（榨菜）
- 黄瓜拌海蜇魔芋丝
- 蜜桃火龙果汁
- 玉米面粥
- 白玉菇炒丝瓜
- 豆芽炒三丝
- 火龙果牛奶果汁
- 青椒素炒洋葱
- 洛神山楂酸梅汤
- 红烧华子鱼
- 小炒八爪鱼
- 软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。
- 蜜枣红薯豆浆
- 雪梨银耳甜汤
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