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诗文 黑胡椒酱
释义
黑胡椒酱的做法
“煮好后可以浇在煎好的牛排,鸡排,猪排上,还可以浇在面上吃。我研究了好久,为了女儿在家吃好吃的牛排,我也是拼了。”

食材明细

主料
  • 大蒜子 适量
  • 洋葱 适量
  • 西红柿 半个
  • 黑胡椒碎 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑胡椒酱的做法步骤

  • 黑胡椒酱的做法步骤:1
    1
    洋葱和大蒜子切碎。
  • 黑胡椒酱的做法步骤:2
    2
    半个西红柿也切碎。
  • 黑胡椒酱的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油。
  • 黑胡椒酱的做法步骤:4
    4
    放入洋葱和大蒜炒软(中火)
  • 黑胡椒酱的做法步骤:5
    5
    再倒入西红柿翻炒片刻。
  • 黑胡椒酱的做法步骤:6
    6
    倒入半碗水煮。(小火)
  • 黑胡椒酱的做法步骤:7
    7
    再倒入适量黑胡椒碎(喜欢吃辣的,可以多放些黑胡椒碎)
  • 黑胡椒酱的做法步骤:8
    8
    再放入蚝油,少量盐,老抽适量。
  • 黑胡椒酱的做法步骤:9
    9
    搅拌匀,煮至浓稠关火即可。
  • 黑胡椒酱的做法步骤:10
    10
    香浓的黑胡椒酱就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 12:02:58