“西红柿的微酸，胡椒粉的微辣，配上鲜嫩的虾仁，爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
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1西红柿适切小块。 -
2内脂豆腐半盒，切小块儿。 -
3虾仁适量盐，料酒稍腌，在开水中绰一下捞出备用。 -
4锅内适量油烧热，姜蒜炒香。 -
5两红柿放入。 -
6借助锅铲把西红柿炒散。 -
7适量开水烧开。 -
8绰好的虾仁和内脂豆腐放入锅中烧开。 -
9勾入适量水淀粉。 -
10适量盐，鸡精调味儿，撒上香葱碎即可。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
羹类
家常菜
午餐
晚餐