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诗文 蜜汁烤排骨
释义
蜜汁烤排骨的做法
“用烤箱或空气炸锅都能做出美味可口菜肴“烤排骨”
今天准备不做任何主食,用烤排骨当饭吃非常过瘾。嘻嘻??一次性买了不少的排骨,让我一次吃个够。。。”

食材明细

主料
  • 排骨 600克
  • 柱侯酱 2匙
  • 蚝油 2匙
  • 酱油 3匙
  • 老抽 1匙
  • 五香粉 1勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 1小块
  • 大蒜 半颗
  • 1勺
  • 高度白酒 1匙半
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜜汁烤排骨的做法步骤

  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:1
    1
    将排骨洗净剁成段。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:2
    2
    剁好的排骨入盆里,将所有配料除蜂蜜外,加入到排骨里面,用手抓匀,腌制6个小时以上。(我是头天晚上腌好,放冰箱到第二天中午来烤刚好)。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:3
    3
    取出腌好的排骨,去掉姜蒜,排入空气炸锅里烤网。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:4
    4
    再将排骨送入空气炸锅里,开200度先烤10分钟。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:5
    5
    10分钟后取出排骨,在每一段排骨两面都刷上一层蜂蜜水,再送回炸锅里,同样用200度再烤多5分钟左右即可出锅。(也可用烤箱烤制,同样200度上下火烤20至25分钟即可)。
  • 蜜汁烤排骨的做法步骤:6
    6
    成品。好香??
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:24:15