“起床后第一件事就是“好饿”！但是又总是没什么胃口！自从研究出这个做法以后，总会做来吃！吃过的人都是胃口大开赞不绝口！无事的时候你也可以试试！因为我不喜欢吃炒鸡蛋，所以就打散了放在锅里了...也可以打荷包蛋或炒鸡蛋，做出来颜色会更漂亮！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤
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1西红柿划十字放入开水锅里煮一下，西红柿皮轻松拿掉（小心烫手） -
2去皮后切丁 -
3小葱蒜苗切末 -
4青菜切小片（我选择的是家里现有食材，只好凑合着用了！平时青菜大部分都用上海青！） -
5鸡蛋两个（打散备用） -
6锅中放油 -
7油热后，放入葱蒜末爆香 -
8倒入西红柿丁翻炒 -
9加入盐适量 -
10鸡精适量 -
11南德适量（没有可以省略不用） -
12加小半碗水 -
13继续煸炒成西红柿酱 -
14加入开水煮沸 -
15面条适量（看人定量） -
16煮沸后加入白菜 -
17再次沸起倒入鸡蛋液 -
18滴少许香油，出锅！ -
19开动！
小窍门
1.西红柿洗净，用刀划十字入沸水锅中稍煮片刻，西红柿皮轻松拿掉！（注：小心烫手）
2.烫过西红柿的水可以不用倒掉，等下可以下面用！
2.烫过西红柿的水可以不用倒掉，等下可以下面用！
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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