食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆狮子头的做法步骤
-
1原料图。 -
2五花肉剁成肉馅，葱切段，姜切片，香菜洗净切段。 -
3土豆用刮皮器刮去表皮洗净待用； -
4用擦丝器擦成丝，加入精盐、白胡椒粉抓匀。 -
5再放入肉馅和五香粉抓匀。 -
6然后再放入面包糠、生粉、磕入鸡蛋抓匀、搋好。 -
7将搋好的肉馅在碗中摔打上劲，直至发粘为止。 -
8净锅坐火加入植物油烧至6成热时。 -
9下入团好的丸子，转小火炸制。 -
10当丸子炸成金黄色时捞出关火。 -
11将丸子放入砂锅中（砂锅中有葱段、姜片、八角）。 -
12加入生抽、老抽、白糖、料酒、精盐和开水。 -
13砂锅坐火盖上盖，中小火炖制30分钟关火。 -
14打开砂锅盖，放入味精和香菜段，就可以上桌了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
酒席
- 猪肉炖白菜
- 锅包肉（正宗东北做法-色泽鲜艳、香酥甜脆）
- 糖醋里脊
- 清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝
- 水果鲜奶蛋糕
- 简易的【迷你椰子球】详细版
- 绿豆海带汤
- 炒粉条
- 剁椒茄泥
- 蚂蚁上树--炒粉条
- 剁椒肝丝
- 干煸豆角
- 麻辣小龙虾
- 海带豆腐羊排汤
- 蒜蓉空心菜
- 荷塘逸彩
- 蓝莓芝士冻
- 香煎马鲛
- 豉油笔管鱼
- 蜜桃酸奶冰棒
- 胡椒九肚鱼
- 黄皮干蒸排骨
- 炒花甲
- 银鱼煎蛋
- 红烧肉（香甜无比，软糯可口--我的最爱）
- 依然执着用英语怎么说
- 依然故吾
- 依然故态
- 依然故我
- 依然故物
- 依然活着用英语怎么说
- 依经什么什么的成语
- 依经傍注
- 依翠什么什么的成语
- 依翠偎红
- 依草什么什么的成语
- 依草附木
- 依葫什么什么的成语
- 依葫芦画瓢
- 依赖于什么用英语怎么说
- 题黄秋权先生所作国画十幅 《北国风光》（当代·陈振家）
- 题黄秋江钓月图二首（元·曹伯启）
- 题黄稚川云巢（宋·洪刍）
- 题黄立轩西湖百咏三首（宋·萧立之）
- 题黄筌梅花山茶野禽图（元·柯九思）
- 题黄筌牡丹花下猫（宋·李石）
- 题黄筌画红蕉十二红（元·柯九思）
- 题黄筌百禽图（明·刘崧）
- 题黄筌竹鸾图（元·陈旅）
- 题黄粱仙迹（清·邹钺）
- 题黄给谏南山精舍（明·卢龙云）
- 题黄维嘉医士小像三首（清末民国初·徐士佳）
- 题黄耑玉寒瘦藁（宋·胡仲弓）
- 题黄花白蝶扇面（元末明初·张昱）
- 题黄花驿观湘亭（明·朱綝）
- 大型电力变压器典型故障案例分析与处理
- 电能计量(电力企业复转军人培训系列教材)
- 配电线路(电力企业复转军人培训系列教材)
- 国家电网公司输变电工程标准工艺(4典型施工方法第2辑)
- 起重作业安全事故案例分析与防范
- 电动汽车技术与商业运行
- 发电厂水处理及水质控制
- 汽轮机运行与检修技术/超超临界火电机组运行与检修技术丛书
- 风力发电场并网安全性评价依据
- 物联网--开启智慧大门的金钥匙
- 电力营销(电力企业复转军人培训系列教材)
- 变配电设备倒闸操作实例分析
- 电力线路/电气设备运行及维护保养丛书
- 大学生职业发展(第3版)
- 地基处理(第2版)