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诗文 红糖蜜枣吐司
释义
红糖蜜枣吐司的做法
“对于不爱做早餐的人来说,可以选择做吐司,做一次能吃个两三天,一周做个两次就差不多了,推荐红糖蜜枣小吐司,红糖对女人、老人或者体质虚弱的人来说具有很好的保健功效。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 蜜枣 30g
辅料
  • 红糖 30g
  • 奶粉 10g
  • 酵母 4g
  • 90ml
  • 2g
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红糖蜜枣吐司的做法步骤

  • 1
    除黄油和蜜枣之外的材料,按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶
  • 2
    将面包桶放入面包机
  • 3
    选择“松软面包”程序、450g、中烧色;
  • 4
    程序第一次暂停时加入室温软化的黄油
  • 5
    同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒;
  • 6
    直到程序结束,取出吐司降温,晾凉后切片。

小窍门

面包取出后不要急于切片,降温后再切片密封保存。
使用的厨具:打蛋器、面包机、搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2024/12/22 16:24:02