食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木瓜酥皮派的做法步骤
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1木瓜切小丁，放入白糖拌匀，木瓜馅就做好了；
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2取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻；
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3将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了；
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4用刀切去饼皮四边不整齐的部分，再将饼皮裁成9个正方形；
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5把木瓜块放在饼皮中间，在正方形饼皮的两边涂上蛋液；
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6将饼皮对角线对折，用小叉子在接合处按压出痕迹；
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7用刷子在上面刷一层蛋液，用牙签在上面扎几个小眼；
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8排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可。自己看着别烤糊了哈。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶