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诗文	甜橙果酱
释义	食材明细 主料 小甜橙 若干 辅料 蜂蜜 300g 红酒 10ml 柠檬 一个 甜味 口味 煨 工艺 一小时 耗时 简单 难度 甜橙果酱的做法步骤 1 甜橙拨皮 2 放入搅拌机，加约100ml水，打碎。 3 打好的的橙子里加入一个柠檬的汁 4 上锅开煮，边搅拌边把橙子里的籽跳出来，不要糊锅。大约煮10分钟（最少5分钟） 5 冷却至60℃，加入蜂蜜。我加了大约300克。注意：一定要加一级蜂蜜，粘度大，果酱形态才好。 6 冷却至30℃，加入一大勺红酒（约10ml）。一定是干红，这样味道醇香。 7 搅拌均匀，装瓶！ 8 美味早餐开吃！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 下饭菜   冰品
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