“美味可口的拌面，适合这个季节，清凉爽口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常拌面的做法步骤
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1将适量的面条煮八成熟，放到凉水盆过水，捞出，在面条里放几滴食用油拌匀，备用。 -
2将各蔬菜切好备用。 -
3鸡蛋炒好，打成鸡蛋碎备用。 -
4平锅倒少量油，放入面条，煎至微金黄色，放到盘中。 -
5将切好的西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱，放锅中炒好（根据个人口味）加盐，酱油等调料。 -
6将西红柿、尖椒、鸡蛋、香菇、洋葱卤倒入面条上，吃时拌匀，家常拌面就做好了。
小窍门
真的很好吃，面条在平锅一煎，酥酥的，有酥又软，好吃极了
使用的厨具：平底锅、煮锅
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