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诗文
海蜇拌芹菜
释义
食材明细
主料
海蜇
200克
芹菜
285克
辅料
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
海蜇拌芹菜的做法步骤
1
食材:海蜇(已漂洗)、芹菜(已去根洗净切段)。
2
将海蜇放在案板上切开,待用。
3
将芹炒下入沸水中焯开捞出。
4
用凉开水过凉。
5
接着,将过凉好的芹菜控干水分。
6
然后,合入切好的海蜇。
7
加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:12:08