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诗文 腌萝卜
释义
腌萝卜的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 3勺
  • 老抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 2勺
  • 陈醋 2勺
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

腌萝卜的做法步骤

  • 腌萝卜的做法步骤:1
    1
    家里自己种的绿色萝卜洗干净,白萝卜也可以。
  • 腌萝卜的做法步骤:2
    2
    切成一小半。
  • 腌萝卜的做法步骤:3
    3
    再给切一片一片。
  • 腌萝卜的做法步骤:4
    4
    切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。
  • 腌萝卜的做法步骤:5
    5
    一个小时以后水都出来了,用清水洗一遍,把多余水分挤出去。
  • 腌萝卜的做法步骤:6
    6
    把所以调料放一个盆里备用。
  • 腌萝卜的做法步骤:7
    7
    萝卜片放调料汁里面就行了,腌几个小时可以吃了,时间越长味道越好。

小窍门

萝卜切的多的调料可以多放一些,根据自己的口味调汁就行。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:20:52