“辣味永远是能留给味蕾最大刺激的味道，也是让人难忘的味道，让人无法抗拒的味道～～
对于辣味我们总是情有独钟，这次让我们辣出营养！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐的做法步骤
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1把豆腐放手上改刀，方便快捷。 -
2焯水 -
3焯两分钟后捞出备用 -
4锅中倒油，油热后下姜末蒜末煸香 -
5放入辣椒丝、花椒粒和郫县豆瓣炒香 -
6倒入少许生抽 -
7放入豆腐 -
8翻炒两下，最好是颠勺，否则豆腐容易碎 -
9切少许尖椒圈 -
10翻炒均匀，出锅前加少许盐 -
11香味扑鼻啊，开始吃吧，超级下饭的麻辣豆腐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜