食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕卷的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入20克糖牛奶色拉油。搅拌均匀。 -
3筛入低粉和玉米淀粉。 -
4切拌均匀，至没有干面颗粒。 -
5蛋清加入柠檬汁再把剩下的60克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。 -
6把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊混合。切拌均匀成蛋糕糊。 -
7蛋糕糊倒入铺有烘焙纸的烤盘上。震出气泡。 -
8再入烤箱160度，中层，20分钟。 -
9取出后倒扣在烤网上。晾凉。 -
10撕去烘焙纸。 -
11在蛋糕片上均匀的抹上樱桃果酱。 -
12一边卷一边挪动烘焙纸，轻轻的卷起，封口朝下定型切块即可
小窍门
烘焙时间和温度根据自己烤箱的脾气调制
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
早餐
下午茶
- 汉堡（专治不吃菜的熊孩子）
- 新奥尔良烤鸡翅
- 私房烤翅
- 艾草糍粑
- 鸡蛋炒粉干
- 昂刺鱼，钢针鱼，黄蜂鱼!美食自己做。私家吃法.
- 叉烧肉
- 压箱底的【萝卜骨头汤】
- 椰蓉开口酥
- 杏鲍菇鲜肉虾仁水饺
- 自制早餐—阳春面
- 虾皮炒饽饽
- 虾仁炒饭
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 芒果鲷鱼
- 懒人蛋炒饭
- 美味健康的台湾香肠，自己动手做，so easy!
- 酱烧三丁
- 土豆红烧肉
- 韩式杯子裱花蛋糕
- 花样紫薯面包
- 蒸如意卷
- 终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯”
- 广式萝卜牛杂
- 炒作大师一周一食谱之木瓜冻
- declarative
- declaratory
- declaratory
- declare
- declare against
- declared
- declare for
- declare null and void
- declarer
- declare that
- declare war
- declare war against
- declare war on
- declare yourself
- declare yourself to be
- 前题（近现代·洪存恕）
- 前高凉推官陈汉臣惠佳什索俚编不可虚辱授之（宋·曾丰）
- 前高山杂诗 天池（金末元初·元好问）
- 剑井行时有白气属天（明·唐顺之）
- 剑仙（宋·徐积）
- 剑侠行（明·胡应麟）
- 剑关（宋·释广闻）
- 剑化为龙（唐·张聿）
- 剑喻（唐·李咸用）
- 剑器词三首（唐·姚合）
- 剑器近 前词既成，乃连日梅雨，始知节候之（清末近现代初·汪东）
- 剑器近 和六禾夏日龙湾寓斋雅集，用原韵（清·杨玉衔）
- 剑器近 和袁宣卿（清末近现代初·周岸登）
- 剑器近 次袁宣卿韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 剑器近 读醉灵轩集（近现代·沈轶刘）
- 西湖景点故事(绘本版共10册)(精)
- 李莹学术思想与临床经验集
- 胶质瘤毛颖2016观点(精)/中国医学临床百家
- 小动物胃肠病学图谱/桑德斯兽医实践解决方案丛书
- 设施蔬菜栽培与管理(新型职业农民培育系列教材)
- 走进森林(森林科普知识读本)
- 肉鸡标准化养殖主推技术/畜禽标准化养殖主推技术系列丛书
- 梨规模生产与果园管理(新型职业农民培育工程通用教材)
- 玉米高产栽培与病虫害防治技术(新型职业农民培育系列教材)
- 楠溪江鱼类图谱
- 肉牛集约化健康养殖技术(新型职业农民培育工程通用教材)
- 科学施肥实用技术(新型职业农民培育工程通用教材)
- 生猪标准化养殖主推技术/畜禽标准化养殖主推技术系列丛书
- 农村电子商务(互联网+农业案例模式新型职业农民培育系列教材)
- 蔬菜栽培实用技术(新型职业农民培育工程规范教材)