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诗文
自制果冻
释义
“白凉粉加黄桃,好吃没火气。”
食材明细
主料
白凉粉
25g
黄桃
1个
辅料
白砂糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制果冻的做法步骤
1
白凉粉25克加凉白开水100克,搅拌匀。
2
黄桃切丁,加适量白砂糖,再加适量水煮1分钟。
3
煮好的黄桃水,一起倒入搅勾的白凉粉中,再加烧开的水加至500克。
4
再次烧开,关火。
5
倒入模具,等待成型。
6
倒扣盘中,切块品尝,放入冰箱冻藏风味更佳。
小窍门
不管是凉水还是开水,加入25克白凉粉里,总共600克水。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/16 23:16:32