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诗文 盐水菠萝
释义
盐水菠萝的做法

食材明细

主料
  • 菠萝 2个
辅料
  • 冷开心 1000g
调料
  • 2匙
  • 果味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

盐水菠萝的做法步骤

  • 盐水菠萝的做法步骤:1
    1
    选用新鲜半熟的菠萝。
  • 盐水菠萝的做法步骤:2
    2
    菠萝去皮。
  • 盐水菠萝的做法步骤:3
    3
    菠萝去皮去核小心注意。
  • 盐水菠萝的做法步骤:4
    4
    菠萝切成自己喜欢的块状,放去盐冷开水浸泡一小时后去涩味。

小窍门

1、选菠萝必须选用菠萝叶子新鲜的,菠萝头按下是硬硬的,看起来很菠萝头干净有水分这样的菠萝才新鲜有营养!
2、冷开水就是煮沸的热水放凉后的水。
3、必须是放凉后才可放入菠萝不然泡出的菠萝会融碎不好吃的!
使用的厨具:养生壶、汤锅、砂锅
所属分类: 甜品   春季食谱  
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更新时间:2025/3/11 20:09:28