食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白蒿麦饭的做法步骤
-
1白蒿洗净控水。 -
2控水后的白蒿切碎。
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3放入适量面粉，加入五香粉拌均匀。
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4放入少许碱粉，一丢丢哦，蒸后颜色会非常好看。
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5拌均匀后上开水锅蒸十五分钟，当然时间根据自己做的量而定。
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6掀开锅盖的一瞬间被野菜的香味融化了。
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7取出后晾一下打散。
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8锅中入油烧热，倒入葱蒜爆香。
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9放入麦饭，红辣椒粉，盐搅拌均匀即可。
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10春天的味道上桌啦。
-
11成品图。
小窍门
美味野菜，不容错过哦！白蒿还养肝呢！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
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