食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻辣猪手的做法步骤
-
1猪脚浸泡去血水 -
2加入适量的水煮开（焯水）
-
3将焯水后的猪手洗净去毛
-
4将洗净的猪手放入锅中加入料酒、八角、姜葱、桂皮
-
5放入适量水大火烧开转小火
-
6煮至五分熟后关火
-
7捞出沥干水分
-
8准备好花椒、姜葱、和干辣椒
-
9锅中放入适量油烧热后放入辣椒、姜和花椒爆香
-
10放入猪手
-
11翻炒片刻
-
12加入料酒、盐、生抽、老抽和白糖
-
13翻炒均匀
-
14加入适量的水
-
15大火烧开转小火煮至入味
-
16收汁撒入葱花即可
-
17装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 卤牛腱子，味道一绝
- 美味快手鸡蛋虾皮韭菜包子两吃
- 大杂拌
- 脆皮红薯球
- 百合糯米银耳羹
- 凉拌油豆皮
- 肉末炒酸豆角
- #凉拌菜# 凉拌豇豆
- 家常红烧豆腐
- 豆皮拌黄瓜丝
- 面炕辣椒
- 电砂锅酱大骨
- 家常烧八带
- 水果蛋糕
- 酱焖鸡翅根
- 照烧鸡腿排
- 咖喱鸡肉饼
- 菠菜拌豆干
- 豆角炖排骨
- 金汤鱼片
- 什锦酸笋
- 咖喱牛肉虾仁意大利面
- 椰汁葡萄凉粉
- 饺子皮版苹果派
- 鲜贝丝瓜汤粉
- 蚁什么什么趋的成语
- 蚁什么什么集的成语
- 蚁什么什么雨的成语
- 蚁什么什么马的成语
- 蚁什么什么骇的成语
- 蚁什么坏什么的成语
- 蚁什么溃什么的成语
- 蚁什么盘什么的成语
- 蚁什么穴什么的成语
- 蚁什么自什么的成语
- 蚁什么蜂什么的成语
- 蚁什么蜗什么的成语
- 蚁什么蝇什么的成语
- 蚁什么螽什么的成语
- 蚁什么鼠什么的成语
- 华严庵（清·赵念曾）
- 华严洞（清·熊为霖）
- 华严瀑布（近现代·陈独秀）
- 华严瀑（清末近现代初·郑孝胥）
- 华严真师以诗见贶聊成二章纪其趣尚（宋·司马光）
- 华严知客寮（宋·刘克庄）
- 华严精舍（清末民国初·陈宝琛）
- 华严菩萨诞日口占（当代·熊盛元）
- 华严院西轩见芍药两枝追想吉祥赏花慨然有感（宋·蔡襄）
- 华严院（宋·黄彦平）
- 华严顶（清·刘光第）
- 华之巫（唐·元稹）
- 华之高寿鲁斋先生七十（宋·金履祥）
- 华二宅作一首（明·黄省曾）
- 华亭主簿张侯明善（元末明初·杨维桢）
- 常用中药配伍与鉴别应用速查手册(第3版)
- 婚姻家庭必读(初级全国工商联人才交流服务中心推荐教材)
- 明代政治制度的源流与得失(增补本)(精)
- 独断与考索(儒林外史研究)
- 国土空间规划学(普通高等教育农业农村部十四五规划教材)
- 18世纪哲学家的天城(精)/历史与理论
- Python数据结构与算法分析(第3版)/图灵程序设计丛书
- 闯进古文才子班(秒懂漫画文言文悦读版第4辑共5册)
- 古文观止精编120篇(上下)
- 全国优秀儿童文学奖作品集(童话)
- 管理学新编(基于能力培养的视角第2版十四五职业教育系列教材)
- 趣玩手账(随手就能用的简笔手账素材集)
- 沉眠于渊下(4)
- 量子场论现代导论(英文版)
- 一带一路FTA网络中的国家地位测度及贸易效应研究