食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻辣猪手的做法步骤
-
1猪脚浸泡去血水 -
2加入适量的水煮开（焯水）
-
3将焯水后的猪手洗净去毛
-
4将洗净的猪手放入锅中加入料酒、八角、姜葱、桂皮
-
5放入适量水大火烧开转小火
-
6煮至五分熟后关火
-
7捞出沥干水分
-
8准备好花椒、姜葱、和干辣椒
-
9锅中放入适量油烧热后放入辣椒、姜和花椒爆香
-
10放入猪手
-
11翻炒片刻
-
12加入料酒、盐、生抽、老抽和白糖
-
13翻炒均匀
-
14加入适量的水
-
15大火烧开转小火煮至入味
-
16收汁撒入葱花即可
-
17装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夜宵
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 花蕾艺术凉拌菜
- 芦蒿炒花蛤
- 香椿芽拌荞麦面
- 红烧黄花鱼
- 芦蒿炒豆干
- 蒜蓉辣酱浇鲈鱼
- 凉拌莴笋
- 芒果凤梨四季春
- 韩式牛肉卷炒豆芽
- 菜馍
- 面条菜炒粉条
- 蒜蓉菠菜
- 魔鬼椒炒海虾
- 夏季开胃菜～凉拌海带丝
- 香蕉巧克力麦芬
- 酱烧梭鱼
- 虾仁炒丝瓜
- 蒜香芹菜叶
- 青团
- 鸡块炒扁豆
- 炸面条菜丸子
- 黑木耳大闸蟹炒生菜
- 韭菜鸡蛋水煮饺子
- 杏仁片酸奶小餐包（一次性发酵）
- 烧豆角
- 麋鹿什么什么的成语
- 麋鹿闲人
- 麒什么什么下的成语
- 麒什么皮什么的成语
- 麒麟什么什么的成语
- 麒麟皮下
- 麕什么什么萃的成语
- 麕什么蜂什么的成语
- 麕集什么什么的成语
- 麕集蜂萃
- 麞什么什么目的成语
- 麞什么什么鹿的成语
- 麞什么马什么的成语
- 麞什么鼠什么的成语
- 麞头什么什么的成语
- 用前韵似龄叟（宋·陈著）
- 用前韵作招许主簿（宋·程俱）
- 用前韵作雪诗留景文（宋·苏轼）
- 用前韵入闽（宋·程洵）
- 用前韵再呈石湖（明·孙承恩）
- 用前韵再呈（宋·司马光）
- 用前韵再和孙志举（宋·苏轼）
- 用前韵再和许朝奉（宋·苏轼）
- 用前韵再和霍大夫（宋·苏轼）
- 用前韵再寄韩州博（明·庄昶）
- 用前韵再简二首（宋·张纲）
- 用前韵再简明叔仲威（宋·赵蕃）
- 用前韵别寄耿时举二首（宋·仲并）
- 用前韵勉陈进之赴省（宋·项安世）
- 用前韵吟寄所思末一章代为答（明·王彦泓）
- 富养女孩的100个细节
- 儿童简笔画大全(最新版)
- 英语学术论文写作
- 20几岁学点博弈论
- 运动训练理论与实践
- 穷养男孩的100个细节
- 20几岁学点人脉学
- 20几岁学点口才学
- 应用文写作情境化实训教程(国家示范性高等职业教育精品规划教材)
- 种植设计/图解园林施工图系列
- 古村探源--中国聚落文化与环境艺术
- 园林建筑设计/图解园林施工图系列
- 品味男--男人打理手册
- 英格兰我的英格兰(劳伦斯中短篇小说选)/一力文库
- 质有趣灵(当代中国画艺术论著)/中国画苑学术研究书系