食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1五花肉切成石榴粒大小 -
2放盐、黑胡椒和一勺淀粉搅拌上劲
-
3放葱姜
-
4放鸡蛋
-
5荸荠削皮也切成石榴粒大小
-
6再放入点淀粉，搅拌上劲
-
7放入荸荠搅拌，能揉成小团即可
-
8锅烧热里放三两左右油
-
9依次放入肉丸炸
-
10肉丸炸成金黄色
-
11盛出
-
12将肉丸再次放入热油锅中二次煎炸，狮子头表皮焦脆
-
13炸好的狮子头
-
14锅中放葱姜，酱油，料酒，盐，糖，花椒，大料和水中火炖四十分钟
-
15狮子头收汁盛出
-
16放入煮熟的西兰花点缀。。（水煮开放入小勺半勺盐和几滴油，将西兰花放入煮熟。）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香葱苏打圣诞树饼干
- 豆豉蒜香炸豆腐
- 酥藕盒
- 蒙布朗
- 芝麻片片
- 早餐土豆丝饼
- 家常南瓜饼
- 早餐蔬菜煎蛋
- 清蒸扇贝
- 麻辣鳕鱼
- 可可夹心饼干
- 奶味馒头
- 家常三鲜小馄饨
- 番茄培根佛卡夏
- 玫瑰花面包
- 香浓玉米汁
- 马斯卡朋芝士蛋糕
- 蔓越莓冰淇淋
- 奶油霜裱花蛋糕
- 红宝石黑巧克力蛋糕
- 花样饺子
- 烤脆皮鸭腿#肉肉厨
- 榴莲千层
- 法式月饼
- 牛肉粥
- natural resources
- natural rubber
- natural science
- natural selection
- natural state
- natural tendency
- natural world
- nature
- nature reserve
- nature study
- nature trail
- nature versus nurture
- nature v nurture
- nature vs. nurture
- nature walk
- 定风波 沾益冬至（明·杨慎）
- 定风波 泛湖即事（清·徐石麒）
- 定风波 洞庭湖候风（清·李良年）
- 定风波 淮阴侯钓台有感（清·董元恺）
- 定风波 潜山驿寄答佟艾生方伯（清·周之琦）
- 定风波 独登多景楼（宋·仲殊）
- 定风波 王定国歌儿曰柔奴。姓宇文氏。眉目（宋·苏轼）
- 定风波 用韵（清末近现代初·周岸登）
- 定风波 甲午闰重阳感赋（当代·熊盛元）
- 定风波 病中检旧稿作（清末近现代初·汪东）
- 定风波 碧彝拈柳词使和，盖以险韵相难也。（清末近现代初·汪东）
- 定风波 秋尽独行三步两桥间，赋呈太疏楼主（近现代·龙榆生）
- 定风波 秋缆（清末民国初·易顺鼎）
- 定风波 纳凉（清·尤侗）
- 定风波 继重阳韵（元·马钰）
- 弯弯的小石头(写给12-15岁女生的贴心私房书)/温情私语系列
- 儿童经典折纸大全(彩色版)
- 做承担责任的好员工(责任心培训读本)
- 向劳模学习(从平凡的岗位上成就卓越之道)
- 帝国的仕途(大宋文官的政治与人生)/历史新阅读丛书
- 不可不知的1000个法律常识/实用大百科丛书
- 越玩越有钱(世界最经典的财智心理测试思维游戏)/娱悦人生书系
- 中国的面容(一个英国女画家尘封百年的记忆)
- 透视人心的999个细节(透过细节一眼看人心的智慧最新全集版)
- 中国工会读本
- 海的女儿(附光盘英汉对照)/儿童英语经典阅读
- 不可不知的1000部经典名著/实用大百科丛书
- 看得开是福(5000年来智者直取幸福的秘诀)
- 狙击生死线
- 和史玉柱一起创业