食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
野山椒蒸多宝的做法步骤
-
1多宝鱼让卖家把内脏收拾好，洗干净，放射性地切开鱼身（这样既容易入味，吃的时候又很方便） -
2用盐、白胡椒粉、料酒两面抹匀腌制15分钟
-
3杭椒、小米椒切碎，野山椒也切碎
-
4把切碎的野山椒均匀撒在鱼身表面，再倒一些野山椒水，另外姜切片，每一个鱼身刀口出夹一片姜片
-
5再加适量鲍鱼汁，上蒸锅蒸制15-20分钟（时间主要看鱼的大小，用筷子可以顺利插入鱼肉，就证明熟了）
-
6蒸鱼的过程中，处理好装饰物，如果嫌麻烦，不做也可以（黄瓜切7片，除了外侧两刀以外，其它每刀都不要切断，切好后用盐腌一会儿使其软化，然后隔一片卷一片，就形成花形；玫瑰花是把西红柿像削苹果那样削皮，然后卷起来，就形成了玫瑰花）
-
7处理好这些，鱼已经蒸熟
-
8摆盘备用，鱼身铺葱丝
-
9锅中底油炸花椒
-
10捞出花椒
-
11下入杭椒和小米椒碎，翻炒片刻
-
12趁油热，直接淋在鱼身上
-
13好吃又简单的野山椒蒸多宝鱼就大功告成了
-
14肉质鲜嫩，咸鲜中辣
-
15味道很不错，卖相也很好
-
16放射性的花刀，吃起来很方便哦
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 黄金炸鸡排
- 红烧鱼块
- 西葫芦炒蛋
- 番茄炒有机菜花
- 平菇豆腐娃娃菜汤
- 小酥肉
- 花生米拌菠菜
- 紫薯手擀面
- 火龙果果皮汁黑麦吐司
- 凉拌荞麦片
- #红色吉祥菜#炒大杂烩
- 油腐乳焖鸭
- 三鲜馅馄饨
- 蒜蓉孜然豆皮
- 胡萝卜馒头
- 青椒炒豆干
- 卤味集合
- 核桃仁蔓越莓蛋糕??
- 香菇青菜
- 吉祥红馒头
- 浓郁巧克力麦芬蛋糕
- 年夜饭----牛气冲天（酱牛肉）
- #花样面食#牛腩时蔬面
- 年夜饭----花开富贵
- 砂糖曲奇
- 依仁什么什么的成语
- 依仁游艺
- 依依不舍
- 依依什么什么的成语
- 依依惜别
- 依依难舍
- 依头什么什么的成语
- 依头缕当
- 依头顺尾
- 依头顺脑
- 依山临水
- 依山什么什么的成语
- 依山傍水
- 依希什么什么的成语
- 依希犹记
- 沁园春 其四 次韵侄演自遣（宋·陈著）
- 沁园春 其四 用伍先生韵呈元规（宋·张继先）
- 沁园春 其四 用前韵谢魏菊庄（宋·冯取洽）
- 沁园春 其四 答九华叶贤良（宋·刘克庄）
- 沁园春 其四 答杨世长（宋·辛弃疾）
- 沁园春 其四 送章漕赴诏（宋·李曾伯）
- 沁园春 其四 闻歌（宋末元初·刘辰翁）
- 沁园春 再次韵（元·周权）
- 沁园春 再赠李君聊广其意（清·曹贞吉）
- 沁园春 冒天季五十书赠（清·陈维崧）
- 沁园春 写感，时去南京，薄游苏淞苕霅间（近现代·王陆一）
- 沁园春 冬至日娶（宋·无名氏）
- 沁园春 冷山外号（明·陈霆）
- 沁园春 凤山出二宠姬歌余词（宋·王迈）
- 沁园春 列宁墓前作，一九五六年（近现代末当代初·白敦仁）
- 医学微生物实验学(供临床基础检验预防口腔护理药学影像麻醉等专业使用第4版全国高等医药院校规划教材)
- 水濂山观音文化陈列馆(精)
- 模具数控加工技术(国家高职骨干院校重点专业建设教材)
- 中国旅游上市公司成长性研究
- 新编基础物理学<第二版>学习指导与能力训练(十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套教辅)
- 护理学基础(供五年制高职护理助产专业使用案例版全国高等卫生职业院校课程改革规划教材)
- 病原生物学与免疫学(供五年制高职临床医学护理助产等医学相关专业使用案例版全国高等卫生职业院校课程改革规划教材)
- 智慧教育与大数据
- 中级财务管理(中国科学院规划教材)/会计学及财务管理系列
- 离婚财产分割损害索赔技巧和赔偿计算标准(第3版)/索赔技巧和赔偿计算标准丛书
- 五险一金索赔技巧和赔偿计算标准(第3版)/索赔技巧和赔偿计算标准丛书
- 信息通信法律前沿(第1辑)
- 中华人民共和国宪法讲话
- 中国景观植物应用大全(木本卷)(精)
- 法律出版的精神(纪念法律出版社成立六十周年1954-2014)