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诗文
香煎鱼头豆腐汤
释义
食材明细
主料
大鱼头
半边
豆腐
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香煎鱼头豆腐汤的做法步骤
1
鱼头煎好
2
兑入开水继续煮开,这时汤色已奶白色了。
3
将汤、料置入瓦锅后,放入豆腐继续煮开
4
汤色奶白香浓,调料关火,放上香菜。
5
装盘上菜咯
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/23 23:12:03