“当当当当！雪媚娘的处女作！由于最近在看全集的樱桃小丸子，所以也做了小丸子最爱的牛肉汉堡！想不到味道真的是超级赞的，引发了我写菜谱的热情，希望大家多多支持！我的微博上也有许多菜肴成品，今后也会一一发表！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉汉堡的做法步骤
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1将牛肉剁碎，加入蒜姜一齐剁碎，然后打入鸡蛋、面包糠拌匀 -
2用勺子舀一大勺，整成一个中等大小的圆饼，注意要稍微薄一点。放入平底锅煎熟即可。 -
3当然，家里有烤箱的话，最好是用烤箱，受热会均匀一些，大约是200度的温度烤15分钟，然后反面烤10分钟 -
4多余的牛肉碎可以用来炒饭，超级香哦！
小窍门
1有条件的话，就用碎肉机碎肉吧，因为自己剁肉真的是太费神了；
2盐一定要适量，不要太咸了哦；不然会失去鲜味；
3由于我们家是分餐制，所以成品里有别的菜肴，推荐大家都用分餐制哦，是很健康的做法
2盐一定要适量，不要太咸了哦；不然会失去鲜味；
3由于我们家是分餐制，所以成品里有别的菜肴，推荐大家都用分餐制哦，是很健康的做法
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜