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诗文
腊肠白玉菇
释义
食材明细
主料
白玉菇
适量
腊肠
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
料酒
适量
葱
适量
食盐
适量
白糖
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肠白玉菇的做法步骤
1
白玉菇两盒,腊肠一根。
2
腊肠切片,白玉菇切去根部,清洗干净。胡萝卜少许,切片。
3
白玉菇焯水。
4
炒锅放少许底油,放入葱姜末,放入胡萝卜爆出香味。
5
放入腊肠,煸炒至腊肠变透明,出香味。
6
放入焯过水的白玉菇大火翻炒,烹入料酒,调入食用盐,少许白糖,翻炒均匀出锅。
7
出锅装盘即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/10/22 8:11:52