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诗文
超简单电饭煲绿豆糖水
释义
食材明细
主料
绿豆
100g
辅料
糖
100g
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
绿豆糖水的做法步骤
1
放大概2/3杯绿豆于电饭煲
2
把水加到5杯的位置,但煮沸了后见筷子放在如图的位置
3
就如上图一样盖上,留一个开口,不然一会很容易溢出
4
等到绿豆煮开花了,就把筷子放在如图的位置,让电饭煲的开口更大些,防止溢出
5
等绿豆开花后,再煮20分钟,等绿豆出沙了(如图),就可以下冰糖了
6
等冰糖融化,就ok了
小窍门
1.可以不用冰糖,用别的糖代替,但是冰糖做糖水比较清润。
2.身体不能接受性寒食品的,慎做。女性吃的话最好加2片姜片。由于我个人不喜欢姜的味道,我就没有加了。
3.用电饭煲做绿豆糖水,粥什么的,很容易煮溢出了,可以参考一下我放筷子的方法。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糖水 冰品 夏季食谱
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更新时间:2026/5/18 15:31:52