“清淡，荤素搭配，可当早餐，主食或宵夜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春菜牛肉炒米粉的做法步骤
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1米粉提前泡软(大约半小时)牛肉切片放酱油，胡椒粉，生粉，油，腌制15分钟，切点姜丝，春菜洗净切小段 -
2锅中放水煮开，放春菜下去焯水至断生捞起备用
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3热锅放油，下姜丝煸香
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4下牛肉炒至变色
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5下春菜翻炒一下下
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6最后放米粉下去，调少许酱油，用筷，拌炒一会
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7如图，完成了
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8上碟。
使用的厨具：炒锅
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