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诗文
芋丸
释义
食材明细
主料
芋头
适量
葛粉
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香菜叶
适量
香油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芋丸的做法步骤
1
准备好芋头
2
准备好葛粉、芋头煮熟去皮、猪肉剁成末
3
芋头趁热放入葛粉中,加肉末搅拌均匀
4
至无干粉稍软就行
5
起锅烧水,水开后,用手的虎口挤出丸子,用勺子勺入锅中煮至浮起
6
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,加香油和香菜末
7
起锅装盘
8
软滑鲜美,好吃。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/3/14 22:55:40