诗文 | 免炸微波版---------------琥珀核桃仁 |
释义 |
![]() 食材明细
琥珀核桃仁的做法步骤
小窍门
1,我家的微波炉最高火就是700W,总共叮了2分半钟,核桃仁就酥脆了。
2,炒糖色的最后时刻比较重要,注意火候,以免糊锅,最好调成小火。 3,装出核桃仁后,趁热用水洗干净锅,不然糖浆凉后非常难洗。 4,糖和水的比例是1:1.
使用的厨具:微波炉
所属分类:
热菜
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