食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉三鲜蒸饺的做法步骤
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1将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗净，盐水浸泡30分钟 -
2分别将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁，与面粉和成较硬的面团，静置30分钟 -
3韭菜切碎，鲜虾去壳后取出沙线，斩成蓉，加入葱末、姜末 -
4将馅料中加入盐、海鲜酱油、五香粉、熟油按一个方向搅拌上劲 -
5将三种颜色的面团分别擀成大小均等的面皮 -
6将三种颜色的面皮叠放在一起，卷紧 -
7卷好的面皮切成大小适中的剂子，擀成饺子皮 -
8饺子皮包入馅料即可 -
9包好的饺子入蒸锅蒸18分钟左右，即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
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- 曲奇
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- 鸡胗炒青菜
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- 肉丝酸菜炒秀珍菇
- 广式五仁瑶柱月饼
- 牛油果南瓜饭
- 青核桃炖蛋
- 广式香肠月饼
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- 广式红豆沙月饼
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- 板栗蒸鸡
- 蜂蜜白萝卜杯
- 红薯百合甜汤
- 香料烤全鸡
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 草莓酸奶
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