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诗文 鲜草莓派(6寸派盘)
释义
鲜草莓派(6寸派盘)的做法

食材明细

主料
  • 千层酥皮 1张
辅料
  • 草莓 250克
  • 白砂糖 50克
  • 玉米淀粉 10克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲜草莓派的做法步骤

  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:1
    1
    草莓去托,洗干净,吸干水分。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:2
    2
    把干草莓切成薄片,与白砂糖、玉米淀粉拌均匀,静置15分钟。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:3
    3
    千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:4
    4
    把面皮放到派盘中,边缘用擀面杖压掉。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:5
    5
    用小叉子在面皮的底部叉一些小孔,静置20分钟。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:6
    6
    把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:7
    7
    把擀面杖压下的边缘做成长条片,交叉的盖在草莓上面,边缘与派皮粘连好。
  • 鲜草莓派(6寸派盘)的做法步骤:8
    8
    烤箱事先预热,烤箱180度,烤28分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 12:22:53