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诗文 中药炖乌鸡
释义
中药炖乌鸡的做法
“清香扑鼻,营养加倍。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 800g
辅料
  • 莴笋 200g
  • 红枣 5个
  • 党参 5根
  • 百合 20g
  • 当归 20g
  • 莲米 20g
  • 三七 1块
  • 番茄 50g
调料
  • 1块
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

中药炖乌鸡的做法步骤

  • 中药炖乌鸡的做法步骤:1
    1
    乌鸡砍成块洗净。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:2
    2
    放入清水中煮开,去掉血水捞出。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:3
    3
    煮鸡肉的同时把各种中药用清水泡一会儿。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:4
    4
    把乌鸡肉块放入砂锅中。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:5
    5
    把洗净的中药放入砂锅中。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:6
    6
    烧开以后开小火炖1小时。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:7
    7
    加入番茄增鲜。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:8
    8
    莴笋去掉皮滚刀切成块。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:9
    9
    把莴笋块放入砂锅中,再熬10分钟,即可加入盐调味。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:10
    10
    汤色好看。
  • 中药炖乌鸡的做法步骤:11
    11
    鸡肉美味,里面的中药也是软烂的哦!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 18:04:55