“清香扑鼻，营养加倍。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
中药炖乌鸡的做法步骤
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1乌鸡砍成块洗净。 -
2放入清水中煮开，去掉血水捞出。
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3煮鸡肉的同时把各种中药用清水泡一会儿。
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4把乌鸡肉块放入砂锅中。
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5把洗净的中药放入砂锅中。
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6烧开以后开小火炖1小时。
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7加入番茄增鲜。
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8莴笋去掉皮滚刀切成块。
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9把莴笋块放入砂锅中，再熬10分钟，即可加入盐调味。
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10汤色好看。
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11鸡肉美味，里面的中药也是软烂的哦！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜