“银耳酒酿汤有补气养胃的功效。酒酿经过酿造，糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，有助于人体快速消化能量，特别适合中老年人、孕产妇、身体虚弱者食用。银耳有清肺、润肺的功效，搭配水果，口感丰富且营养美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
银耳酒酿水果羹的做法步骤
-
1新鲜银耳洗净撕小朵。 -
2准备好200克酒酿。
-
3水果处理干净切小块。
-
4枸杞清洗干净。
-
5将银耳倒入养生壶。
-
6加入适量清水。
-
7按银耳功能键定时50分钟。
-
8还剩二十分钟时倒入酒酿。
-
9放入黄冰糖，煮至融化。
-
10再倒入枸杞。
-
11出锅前放入水果拌匀即可。
-
12一道银耳酒酿水果羹就做好了～
-
13来一碗暖暖身子吧～～
小窍门
新鲜银耳无需浸泡，如果用干银耳则需要提前泡发。水果可换成自己喜欢的。
使用的厨具：养生壶
所属分类：
羹类
家常菜
早餐