食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
葱油麻椒花卷儿的做法步骤
-
1取适量面粉加入酵母和水，和成光滑的面团。 -
2发酵至两倍大。
-
3面团排气，擀成长方形。
-
4淋上食用油，刷匀。
-
5撒花椒面和盐。
-
6撒葱花。
-
7把一侧长边向中间折。
-
8对边包过来。
-
9切成宽度均匀等份。
-
10取两份面叠加，捏住两头拧一下。
-
11把两头在底部合上。
-
12做好的花卷坯子，盖薄膜饧发十分钟。
-
13把饧发好的花卷用刮板移至蒸锅，或者整好型直接放进垫好油纸的蒸锅饧发。
-
14凉水坐锅，水开后蒸至15分钟，闷一、二分钟开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手
- 微波版桑葚果酱
- 烫面蜜豆小窝头
- 蒜味地木耳
- 炸油鬼
- 乳酪杯子蛋糕
- 蒜香豆瓣豆腐
- 自制绿豆沙馅
- 荷仙姑
- 豆瓣黄颡鱼
- 咖喱牛肉
- 苦瓜炒腊猪耳朵
- 西红柿炒角瓜
- 鸭腿系列2—— {果香红酒酥皮鸭腿}
- 薄皮包子--新疆味道
- 红烧鸡脚
- 大盘鸡——新疆味道
- 炒河粉
- 瓜苗肉丸汤
- 简单易做的菜团子
- 蛋白椰蓉球
- 蕃茄油醋醬佐秋葵
- 黄瓜季里别样吃黄瓜——自制麻辣腌黄瓜
- 紫薯花环包
- 5.18 今日早餐--蛋包饭
- cox
- cox
- coxa
- coxcomb
- coxswain
- coy
- coy about
- coyly
- coyness
- coyote
- coypu
- coz
- coz
- cozen
- cozenage
- 石台远眺（近现代·吴廷铨）
- 石和尚见过园居次韵（明·杨晋）
- 石圃荣归（明·张子翼）
- 石坂晴岚（明·伍如璧）
- 石坂晴岚（明·阙名）
- 石城乐六首（明·区怀瑞）
- 石城乐四首（明·胡应麟）
- 石城乐（明·李先芳）
- 石城乐（明·李梦阳）
- 石城乐（明·王世贞）
- 石城乐（明·薛始亨）
- 石城乐（清·戴移孝）
- 石城乐（隋·无名氏）
- 石城外哭吴评事（明·欧大任）
- 石城夜赋（宋·陈与义）
- 植物的好本事/小小牛顿成长馆
- 睡吧睡吧睡觉了/小小牛顿成长馆
- 风儿快点来/小小牛顿成长馆
- 空中大飞鸟--飞机/小小牛顿成长馆
- 好渴好渴想喝水/小小牛顿成长馆
- 蚂蚁和蚜虫/小小牛顿成长馆
- 再见吧蝴蝶(精)/爱的礼物绘本馆
- 手工(高中综合实践课程)
- 婴儿好习惯故事绘本集
- 塑料成型工艺与模具设计(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公共航空运输概论(第2版)
- 秘书沟通协调与谈判技巧(第2版中国高等教育学会秘书学专业委员会十一五规划教材)/现代秘书系列
- 管理经济学<第六版>习题解答与题库(21世纪工商管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 金融市场学导论/现代远程教育系列教材
- 国际象棋初级教程